Shakubai

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味わいの特徴
This bottle was brewed to be entered in domestic and international sake competitions. It is brewed by brewers using the best of their sake brewing techniques. The mash is placed in a jute bag, and the drops of sake that drip down are collected without pressure.
情報詳細
特定名称
Daiginjo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
35%
使用米
Yamada Nishiki
アルコール度
16%
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酒蔵の想い

酒蔵情報

Yoshikubo sake brewery
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