Taikan Chotokusendaiginjo

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味わいの特徴
A deep daiginjo-shu with a slightly high alcohol content. It has an aroma reminiscent of ripe fruit, mildness on the palate, moderate acidity, and a good sharpness. It is a gem of Taikan's pride and joy in every way.
情報詳細
特定名称
Daiginjo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
40%
使用米
Yamada Nishiki (Hyogo)
酸度
1.3
日本酒度
4
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酒蔵の想い

酒蔵情報

Taikan Shuzo Co.,Ltd
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