Taikan Yamadanishiki Jummaiginjo Murokanamagenshu

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味わいの特徴
山梨県産山田錦拡大事業プロジェクト(昭和町、すっきりしょうわ、㈱おぎはら、㈲粋玄、丸吉工業㈱と㈱光輝のおかげで、山梨県産山田錦として産地品種銘柄が正式認定され3年目になりました。 ほのかに林檎とバナナを合わせた様な上品な香りがあり、味わいは、やわらかでスッキリとしたやや辛口のお酒です。冷してそのまま飲むか、ロックでお召し上がりください。
スペック
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
60%
使用米
山梨県産山田錦
アルコール度
18%
酸度
1.8
日本酒度
5
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

酒蔵の想い

酒蔵情報

Taikan Shuzo Co.,Ltd
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