Fukunishiki JyunmaiGinjyo KinshunoHarimaji

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味わいの特徴
フレッシュさが残るライトで軽快なのどごし、純米吟醸らしいお米の旨みの凝縮感と、おだやかな香りをお楽しみいただけます。
スペック
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
60%
使用米
山田錦、兵庫夢錦
アルコール度
16%
酸度
1.7
日本酒度
+3.0
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)
  • 熱燗(50℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineOther Japanese Dishes
熟成による深い旨みと味わいは、さばの塩焼きや原木しいたけのみぞれ和えとともに。

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Fukunishiki Co.,Ltd
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