Taitenshiragiku Tokubetuhonjozo Siroise

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味わいの特徴
Carefully selected rice from Okayama Prefecture is polished and brewed with great care by the Bicchu toji. It is a special honjozo sake with a crisp, tight flavor, good balance, and a smooth taste that goes down your throat. It is easy to pair with a variety of dishes to enhance the flavor. It can be served cold or warmed, depending on the season.
情報詳細
特定名称
Tokubetsu Honjozo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
55%
アルコール度
15%
酸度
1.3
日本酒度
+5
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受賞歴

  • Winner of the Gold Award in the hot sake contest

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Traditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)]
Seafood sashimi, cooked vegetables, egg dishes, etc.

酒蔵の想い

酒蔵情報

Shiragikushuzo Kabushikigaisha
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