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Joku Daiginjo
- 味わいの特徴
- A fruity aroma and a light, slightly dry taste produced by long-term fermentation at low temperature. Gorgeous aroma and mild thirst-quenching taste.
- 情報詳細
- 特定名称
- Daiginjo
- 原材料
- Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
- 精米歩合
- 40%
- 使用米
- Yamada Nishiki
- アルコール度
- 16〜17%
- 酸度
- 1.3
- 日本酒度
- +4
受賞歴
Awarded 27 times in the National New Sake Competition
Silver, Sake category, IWC2014
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)