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Rokkon Ruby
- 味わいの特徴
- This product has a soft mouthfeel, a beautiful sweetness, and a clean aftertaste. The sweetness spreads over time with a smooth mouthfeel. This is an excellent product to be tried by those who want to enjoy sake more.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Ginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 60%
- 使用米
- Akita Sake Komachi
- アルコール度
- 16%
- 酸度
- 1.8
- 日本酒度
- -8
受賞歴
THE FINE SAKE AWARD 2018 highest gold star
THE FINE SAKE AWARD 2019 gold (first-place) prize
THE FINE SAKE AWARD 2020 gold (first-place) prize
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
おすすめの料理
Italian Cuisine
- Toro Carpaccio
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃