いちのくら しょうこ じゅんまいだいぎんじょう一ノ蔵 笙鼓 純米大吟醸

味わいの特徴

気品あるまろやかな味の広がりと上品で優雅な香り。

スペック

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

35%

使用米

山田錦

アルコール度

15%

酸度

1.1〜1.3

日本酒度

-3〜-1