たいへいざん だいぎんじょう じゅほうねん太平山 大吟醸 壽保年

味わいの特徴

最高級の酒米山田錦を３５％まで精米して醸した逸品。秋田流長期低温発酵による華やかな吟醸香と、淡麗にしてまろやかな味わいは蔵人の技の結晶です。蔵人の気迫と魂が秘められた品評会用大吟醸酒です

情報詳細

特定名称

大吟醸酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

35%

使用米

山田錦

アルコール度

17%