てんめい しょうぎょく めろーねす りぼーん じゅんまいだいぎんじょう ちょうていおんさんねんじゅくせい天明 掌玉 mellowness reborn 純米大吟醸 超低温3年熟成

味わいの特徴

数量限定季節商品。徳島県阿波山田錦を30％まで磨き、熟成に向いた仕込み配合で醸しました。単独仕込み【-7℃】冷凍庫で丸三年、瓶貯蔵をし、超低温瓶貯蔵が織りなす、豊かでまろやかな“熟成感”に仕上げました。透明感と熟成感の融合をお楽しみください。

スペック

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

30%

使用米

山田錦

アルコール度

16%