いわのい やまはいじゅんまいからくち岩の井 山廃純米辛口

2.9
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味わいの特徴
伝統醸造技法の山廃酛により醸した、お米の旨味のある辛口の純米酒です。 お燗すると膨らみのあるキレの良いお酒です。 和食・洋食・中華など幅広くお楽しみいただけます。
スペック
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
70%
アルコール度
15%
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受賞歴

  • 全国新酒鑑評会 2015 お燗の部 優等賞

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)
  • 熱燗(50℃前後)

おすすめの料理

チーズ
チーズフレッシュタイプ
 

酒蔵の想い

酒蔵情報

岩瀬酒造株式会社
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