りゅう とくべつじゅんまい びぜんおまち ろくじゅっぱーせんとひいれ隆 特別純米 備前雄町 60％火入れ

味わいの特徴

雄町から醸しだされるクリーミィな旨みを余すところなく表現しました。 重心が低く、落ち着いた味わいなので、煮込み料理などと合わせても。

スペック

特定名称

特別純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

60%

使用米

雄町

アルコール度

16%

酸度

1.5

日本酒度

6