くすだま ひだほまれ じゅんまいだいぎんじょう久寿玉 ひだほまれ純米大吟醸

味わいの特徴

岐阜県産「ひだほまれ」を極限の40％まで自家製米し、 北アルプスの伏流水で醸しました。 穏やかですっきりとした吟醸香があり、 ひだほまれのしっかりとした旨みが味わえます

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

40%

使用米

ひだほまれ

アルコール度

16.5%

酸度

1.3

日本酒度

+1