こうりん ゆうきじゅんまいしゅ光琳 有機純米酒

3.0
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味わいの特徴
通称「銀光琳」。有機JAS認定アイガモ農法米を100%使用。 味わいと酸のバランスが絶妙な究極の食中酒。 お燗にもおすすめな酒質でふっくらと柔らかな米の旨味を感じていただけます。
スペック
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
65%
使用米
JAS有機認定米日本晴
アルコール度
15.3%
酸度
1.4
日本酒度
+1.5
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)
  • 熱燗(50℃前後)

おすすめの料理

和食
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)
しっかりとした味付けのお料理、魚の煮付け、酒盗、、バター・クリームを使用した洋風料理。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

千代菊株式会社
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