えなのほまれ ひやげんしゅゑなのほまれ ひや原酒

味わいの特徴

原酒とは、加水をしないお酒のこと。アルコール度数が20度近くある、甘口のボリュームある原酒。冬季限定である「しぼりたて原酒」を熱処理して通年商品にしました。パンチの効いた印象なのに後味のキレがよく根強いファンも居るほど。

スペック

特定名称

特別本醸造酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

50%

使用米

ひだほまれ

アルコール度

19%

酸度

1.3

日本酒度

-5