すぎにしき きもと とくべつじゅんまい なかどりげんしゅ杉錦 生酛 特別純米 中取り原酒

味わいの特徴

甘みと酸味をたっぷり含んだ濃厚な味わいの生酛純米原酒です。生酛造りのコクと静岡酵母のフレーバーが溶け合って豊かな味わいです。 夏はオンザロックで、お燗には一、二割ほど水を加えるのがお勧めです

スペック

特定名称

特別純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

60%

使用米

山田錦

アルコール度

18%

酸度

2.4

日本酒度

+0.5