すぎにしき じゅんまいだいぎんじょう杉錦 純米大吟醸 2018BY

3.2
0

杉井酒造|静岡県

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味わいの特徴
2016BYより少し辛口でHD-1らしい香りが良く出ている純米大吟醸です。全体のバランスがとれて良く出来た酒だと自負しています。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
40%
使用米
山田錦
アルコール度
15.5%
酸度
1.4
日本酒度
+5
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