みいのことぶき じゅんまい こちねれ三井の寿 純米 コチネレ

3.1
2
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味わいの特徴
クアドリフォリオやポルチーニと同じお米、吟のさとを仕様していますが、9号酵母を仕様して香りより味重視のお酒になっています。
スペック
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
使用米
吟のさと
アルコール度
15%
酸度
1.3
日本酒度
+3
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[そば・うどん・麺類]
甘い肉うどん

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社みいの寿
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