あづまいち じゅんまいぎんじょう ねろ東一 純米吟醸 Nero

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味わいの特徴
アルコール分が13度の純米吟醸酒です。もろみの醗酵をコントロールすることにより味わいが薄くならずに低アルコール化した原酒です。飲んだ時に、体のなかで素直になじんでゆく感じがします。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
49%
使用米
山田錦
アルコール度
13%
酸度
1.4
日本酒度
+2
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

イタリアン,スイーツ
イタリアンイタリアン
オリーブオイルやフレッシュチーズ、トマトを使用した洋食にも合います
スイーツ洋菓子
フルーツや生クリームを使用したデザートとも意外と合います

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

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五町田酒造株式会社
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