せんばづる ぎんじょうじゅんまい みねのしずく千羽鶴 吟醸純米 嶺のしずく

味わいの特徴

岡山県産の雄町を５５％まで精米して使用。雄町特有の香りがあり、弊社の純米酒の中で一番の辛口で、キレの良い辛さが特徴です。常温か少し温めがお勧めの温度帯です。

スペック

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

55%

使用米

雄町

アルコール度

15%

酸度

1.3

日本酒度

+9