そうはな ちょうとくせん じゅんまいぎんじょう惣花 超特撰 純米吟醸

3.3
5
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味わいの特徴
珠のような輝きを持つ白米を独自の惣花酵母で丹念に造り上げた、甘・酸・辛・苦・渋の五味が見事に調和した超特撰純米吟醸酒
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
55%
アルコール度
15%
酸度
1.6
日本酒度
-4
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受賞歴

  • 全国燗酒コンテスト 2021 プレミアム燗酒部門 金賞

  • 全国燗酒コンテスト 2020 プレミアム燗酒部門 金賞

  • Kura Master 2019 純米大吟醸&純米吟醸部門 金賞

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

和食
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)
 

酒蔵の想い

酒蔵情報

日本盛 株式会社
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