いろは だいぎんじょういろは 大吟醸

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味わいの特徴
バナナような立香と豊かな含み香の大吟醸酒。ラベルデザインは人間国宝の染色家、芹沢銈介です
スペック
特定名称
大吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
40%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
酸度
1.3
日本酒度
+2.5
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

和食
和食魚介・海鮮料理
焼き魚、煮物などによく合います

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

英君酒造 株式会社
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