まつのい とくべつじゅんまい松乃井 特別純米

味わいの特徴

地元農家で契約栽培をした、酒造好適米たかね錦を55％まで精米し低温でゆっくり発酵させ、米本来の旨みと香りを出した酒です。

スペック

特定名称

特別純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

55%

使用米

たかね錦

アルコール度

15%