たまがわ たいむましん びんてーじ玉川 Time Machine ビンテージ

味わいの特徴

新酒のときには、どこかみたらし団子を思わせる香りも時間とともに変化し、干しブドウ、イチジク、奈良漬けといった要素も加わって、複雑な香りの競演を楽しんでいただけます。

スペック

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

88%

使用米

兵庫県産 北錦

アルコール度

14〜14.9%

酸度

4.2

日本酒度

-61