じゅくせいのじょうぜんみずのごとし じゅんまいぎんじょう熟成の上善如水 純米吟醸

3.4
10
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味わいの特徴
熟成味のあるまろやかな味わい。香は熟れた桃のよう。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
使用米
国産米
アルコール度
15%
酸度
1.7
日本酒度
+3
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受賞歴

  • 地酒大show2009冬 「カニに合う日本酒日本酒大show」 シルバー賞

  • 地酒大show2012秋 「チーズ料理とあわせたい!地酒大show」 ブロンズ賞 

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

和食
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)
カニ料理

酒蔵の想い

酒蔵情報

白瀧酒造株式会社
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