だいぎんじょう ひゃくよんじゅう うとう大吟醸 百四拾 善知鳥

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味わいの特徴
青森県酒造好適米「華想い」を35%まで精米した大吟醸酒。かろやかで澄み切った味わいと高く上品な吟醸香が特徴。
スペック
特定名称
大吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
35%
使用米
華想い
アルコール度
16.5%
酸度
1.3
日本酒度
3
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)

おすすめの料理

和食
和食魚介・海鮮料理
上品な印象で淡白なお料理の相性が良い

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社西田酒造店
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