うらかすみ やまだにしきじゅんまいだいぎんじょう浦霞 山田錦純米大吟醸

3.7
8
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味わいの特徴
熟した果実のような華やかな吟香、米の旨味と酸味がほどよく調和。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
45%
使用米
山田錦
アルコール度
16〜17%
酸度
1.4
日本酒度
+2
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受賞歴

  • IWC(インターナショナルワインチャレンジ) 2022 SAKE部門純米大吟醸酒の部 銅メダル

  • 2021年秋季全国酒類コンクール純米吟醸・純米大吟醸部門 第1位特賞

  • 2021年第21回全米日本酒歓評会大吟醸酒B部門 銀賞

  • CINVE(ワイン・スピリッツ国際コンクール)2021 日本酒部門 グランゴールド賞

  • 2021年Kura Master純米大吟醸酒部門 金賞

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

和食
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)
 

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社佐浦
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