でわざくら とくべつじゅんまいしゅ いっこう出羽桜 特別純米酒 一耕

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味わいの特徴
耕すことから「農」が始まり、「農」があって初めて酒造りが生まれました。穏やかさの中に、何層にも重なったお米本来の旨味を感じる1本です。まろやかで豊かな味わいと爽やかな酸味のバランスが抜群です。
スペック
特定名称
特別純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
55%
使用米
山形県産米、他
アルコール度
15%
酸度
1.4
日本酒度
+3
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受賞歴

  • 2017年 純米酒大賞 金賞

  • 2017年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 金賞

  • 2016年 純米酒大賞 最高金賞

  • 2014年 全米日本酒歓評会 金賞

  • 2013年 全米日本酒歓評会 金賞

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)
  • 熱燗(50℃前後)

おすすめの料理

和食
和食

酒蔵の想い

酒蔵情報

出羽桜酒造株式会社
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