てんぐまい ぎんこうぶり天狗舞 吟こうぶり

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味わいの特徴
こうぶりとは「冠」を意味します。 選ばれた大吟醸を長期間熟成させた、天狗舞の大吟醸の冠としてふさわしい熟成した優雅な香りとまろやかな味わいを持つ大吟醸。
スペック
特定名称
大吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
35%
使用米
特A地区山田錦
アルコール度
16%
酸度
1.2
日本酒度
+5
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)
熟成した優雅な香りとまろやかな味わいで、お刺身や旬の焼き魚とお楽しみ下さい。

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社車多酒造
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