とくせん はくつる じゅんまいぎんじょう やまだにしき特撰 白鶴 純米吟醸 山田錦

3.2
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味わいの特徴
気品のある吟醸香が山田錦特有の"コク"を優しく包み込み、豊かな旨味となって喉の奥に消えていきます。 最高峰の酒米「兵庫県産山田錦」だけを使用した贅沢な味わいをぜひご堪能ください。 冷やしてお飲みいただくと香りの透明感が増し、よりすっきりとした味わいになり、おすすめです。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
使用米
山田錦
アルコール度
15〜16%
酸度
1.4
日本酒度
+3
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受賞歴

  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 メイン部門金賞受賞

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

和食
和食その他和食
豚の味噌漬けの青ねぎ炒め、小鯵干物の揚物、生姜酢添え、鶏骨付き肉の酒かす鍋、鰹のカルパッチョ

酒蔵の想い

酒蔵情報

白鶴酒造 株式会社
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