さわのい だいぎんじょう澤乃井 大吟醸

3.6
2
  • 容量

    720ml
  • 在庫

    在庫あり

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味わいの特徴
厳選した原料米山田錦を低温でゆっくり時間をかけて仕込んだ酒の芸術品。きれいな味と上品な香が特徴。
スペック
特定名称
大吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
50%
使用米
山田錦
アルコール度
15%
酸度
1.2〜1.4
日本酒度
+4
  • 容量

    720ml
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    在庫あり

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受賞歴

  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2011 食中酒部門クラス2最高金賞

  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2012 大吟醸酒部門金賞

  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2014 大吟醸酒部門最高金賞

  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2017 大吟醸酒部門金賞

  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2019 大吟醸酒部門最高金賞

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

和食
和食魚介・海鮮料理
ヤマメの焼きがらし

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

小澤酒造株式会社
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