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フードペアリング

ほうらいせん とも蓬莱泉 朋

3.8
1
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味わいの特徴
山田錦を使用し自社製焼酎を添加して香りや米の旨味がより味わえる大吟醸タイプのお酒。
スペック
特定名称
普通酒・清酒
原材料
米、米麹、焼酎(自社製)
精米歩合
45%
使用米
山田錦
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

  • 涼冷え(15℃前後)

  • 常温(20℃前後)

  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

和食

和食魚介・海鮮料理
魚の干物や煮つけなど

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

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関谷醸造株式会社

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