ほうらいせん とくべつじゅんまい ゆめこばこ蓬莱泉 特別純米 夢筺 ひやおろし

3.6
5
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味わいの特徴
火入れしたお酒を水力発電の点検用トンネルに貯蔵させたひやおろし。ひと夏を越えて熟成した味わいは柔らかく飲み飽きしない純米酒。
スペック
特定名称
特別純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
55%
使用米
夢山水、チヨニシキ
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)
里芋の炊き合わせや炒り銀杏など

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

関谷醸造株式会社
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