ひらいずみ だいぎんじょう けやきぐら飛良泉 大吟醸 欅蔵

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味わいの特徴
仕込みから貯蔵管理まで徹底的にこだわりぬいた大吟醸です。 すっきりとした飲み口と華やかな香り。
スペック
特定名称
大吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
35%
使用米
山田錦
アルコール度
15%
酸度
1.3
日本酒度
+2.0
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食魚介・海鮮料理
ウナギや、ハモの白焼き等に合わせることで、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社飛良泉本舗
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