かぜのもり やまだにしき 807風の森 山田錦 807

3.9
46
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味わいの特徴
低精白でありながら、超低温長期発酵によって山田錦の個性を存分に引き出しました。80%精米ならではのフルボリュームの味わいと独特の酸味がバランスよく調和しています。
スペック
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
80%
使用米
山田錦
アルコール度
17%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食その他和食
鴨肉料理

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

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油長酒造株式会社
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