ぼん・きちべえ梵・吉平

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味わいの特徴
0℃以下で1〜2年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米大吟醸酒です。 越前の伝統的な醸造により、深くて幅のある味が引き出され、看板の名に恥じない名酒です。
情報詳細
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
50%
使用米
兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
アルコール度
15%
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受賞歴

  • 全国燗酒コンテスト 2023 最高金賞

  • IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2023 ゴールドメダル

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

和食,イタリアン
和食[その他和食]
繊細な和食
イタリアン
バターやチーズやオリーブオイルなどを使った料理

酒蔵の想い

酒蔵情報

合資会社 加藤吉平商店
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