かいうん だいぎんじょう ひぞうこしゅ開運 大吟醸 秘蔵古酒

味わいの特徴

ビン詰めから約20年を経た古酒ですから、軽く燻された様な熟し香が鼻を抜けますが、後口はサラリとした上品な甘さ。

情報詳細

特定名称

大吟醸酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

40%

使用米

山田錦

アルコール度

16〜17%