よあけまえ じゅんまいしゅ夜明け前 純米酒

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味わいの特徴
特徴は、口に含んだ時にどっしりと山田錦の澄んだ深みを感じること。まろやかな口当たりと、鼻へ抜ける淡い香りを味わえる純米酒。しかしあと味はスッキリと辛口。 何度も何度も口へ含み、あの澄んだ深みを感じたくなる飽きのこないお酒。
スペック
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
使用米
山田錦(兵庫産)
アルコール度
15%
酸度
1.4
日本酒度
+5
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[日本料理(懐石・割烹・精進料理)]

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株式会社小野酒造店
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