よあけまえ とくべつほんじょうぞう たつのぎん夜明け前 特別本醸造 辰の吟

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味わいの特徴
夜明け前の看板商品の一角。 辛口、上品で香り高い吟醸香とキレのある味わい。
スペック
特定名称
特別本醸造酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
60%
使用米
兵庫県下東条地区 山田錦特等米
アルコール度
15%
日本酒度
+5
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受賞歴

  • IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2022 ブロンズメダル

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[日本料理(懐石・割烹・精進料理)]

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社小野酒造店

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