あいづほまれ だいぎんじょうしゅ會津ほまれ 大吟醸酒

味わいの特徴

山田錦を贅沢に39%まで磨き、杜氏の技術と精魂が凝縮された逸品。 こちらも香りはあえて控えめに、キレと深い味わいは、いろんな料理に合わせて飲んでいただけると思います。

スペック

特定名称

大吟醸酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

39%

使用米

山田錦

アルコール度

16%

酸度

1.4

日本酒度

+3