びしょうねん だいぎんじょう けんじゃ美少年 大吟醸 賢者

味わいの特徴

山田錦を40％迄磨き上げ、醪日数34日を掛けてじっくり低温管理した極上のお酒

スペック

特定名称

大吟醸酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

40%

使用米

山田錦

アルコール度

16%

酸度

1.3

日本酒度

+5