いちのくら じゅんまいぎんじょう くらのはな一ノ蔵 純米吟醸 蔵の華

3.5
8
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味わいの特徴
酒造適性が「美山錦」同様に良好と認められ、宮城県の主要品種に位置付けられた『蔵の華』100%で仕込んだ純米吟醸酒。上品で華やかな吟醸香、滑らかで優雅な風味が特徴です。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
50%
使用米
蔵の華
アルコール度
15%
酸度
1.6
日本酒度
+1
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受賞歴

  • ロンドン酒チャレンジ 2018 純米吟醸酒の部 銀賞受賞

  • IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2018 純米吟醸酒の部 銅賞受賞

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

和食
和食その他和食
控えめな吟醸香とほんのりとした甘さが心地よく、食中酒におすすめ。

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社一ノ蔵
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