いちのくら ゆうきまいじこみ とくべつじゅんまいしゅ一ノ蔵 有機米仕込 特別純米酒

3.6
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味わいの特徴
環境に優しい有機栽培米(JAS認証)100%使用。 穏やかな香りに有機米ひとめぼれのふくよかな旨味が調和した特別純米酒です。
スペック
特定名称
特別純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
55%
使用米
JAS有機栽培米ひとめぼれ
アルコール度
14%
酸度
1.3
日本酒度
±0
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受賞歴

  • 全国燗酒コンテスト 2017 プレミアム燗酒部門 金賞受賞

  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2018 プレミアム純米酒部門 金賞受賞

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

和食
和食その他和食
米の甘味と酸味のバランスがよく、白身の魚や様々な和食とあいます。

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社一ノ蔵
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