いちのくら じゅくせいしゅ しょうぜん一ノ蔵 熟成酒 招膳

3.4
2
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味わいの特徴
穏やかでありながらも、複雑で巾のある味わいを予感させる熟成香があり、とろりとした円やかな舌ざわりと酸が特徴な複雑でスパイシーな味わいです。
スペック
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
85%
使用米
トヨニシキ
アルコール度
15%
酸度
3.8
日本酒度
-11
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

和食
和食肉料理(焼肉・ステーキ)
スパイスのような熟成香が、仙台名物牛タンによく合います。

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社一ノ蔵
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