がさんりゅう すいげつ じゅんまいだいぎんじょう雅山流 翠月 純米大吟醸

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味わいの特徴
自社田・蔵人栽培の酒造好適米「出羽燦々」使用。 香りふくよかでバランス良く、米の特徴を生かした柔らかく幅のある豊かな味わいを表現。
情報詳細
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
50%
使用米
出羽燦々
アルコール度
14%
酸度
1.7
日本酒度
+1
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[日本料理(懐石・割烹・精進料理)]
懐石など素材の持ち味を生かしたシンプルな料理。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

有限会社 新藤酒造店
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