ふそうづる じゅんまいだいぎんじょう扶桑鶴 純米大吟醸

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味わいの特徴
食との相性を考え、フルーティー感は出さずに米由来の優しく自然な味、香りを求めました。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
40%
使用米
山田錦
アルコール度
15%
酸度
1.4
日本酒度
+3.5
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おすすめの飲み方

  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)
  • 熱燗(50℃前後)

おすすめの料理

和食
和食天ぷら

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社桑原酒場
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