さわのいずみ だいぎんじょう澤乃泉 大吟醸

味わいの特徴

良質な米と日本酒を育むのに適した中軟水の自社井戸水で醸した気品ある吟醸香とふくらみのある淡麗でスッキリした吟醸酒

情報詳細

特定名称

大吟醸酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

40%

使用米

山田錦

アルコール度

16.5%