ふろうせん やまはいじこみ じゅんまいぎんじょう不老泉 山廃仕込 純米吟醸

味わいの特徴

山廃仕込純米吟醸原酒（紫ラベル）を加水・火入したお酒と言って間違いはない。加水をして、口あたりよく飲みやすくなった山廃仕込純米吟醸酒だが、旨味・酸味のバランスはしっかりと取れているお酒。

スペック

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

55%

使用米

山田錦

アルコール度

15〜16%