たてのかわ じゅんまいだいぎんじょう げんりゅう ひやおろし楯野川 純米大吟醸 源流 冷卸

味わいの特徴

かどの取れた円やかな旨味、ひと夏寝かせたひやおろし。 甘み、酸味、ボディ感や僅かな苦みといった様々な味が、ひと夏の熟成を経て綺麗にまとめ上げられています。 ご自宅で更に寝かせてみるのもお勧めです。

スペック

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

アルコール度

15〜16%

酸度

1.2〜1.5

日本酒度

-1〜-2