じゅんまい にごりざけ ぼたんゆき純米 にごり酒ぼたん雪

味わいの特徴

秋に採れたばかりの新潟県産の新米を100％使用し、越後杜氏が丹精込めて醸した、お米の旨味をたっぷりと引き出した「純米造りのにごり酒」です。

スペック

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

60%

使用米

五百万石

アルコール度

16%

酸度

1.7

日本酒度

-10